疲れ気味で肌質が悪いと感じている成人女性を対象に、オルニチン含有食品の摂取が肌質改善に及ぼす影響について検討試験を行いました。その結果、オルニチン摂取により肌質に関する体感が改善することが確認されました。
疲れ気味でかつ肌質が悪いと感じている25歳から60歳までの
健康な日本人女性39名。
オルニチン400mg または プラセボ※1
※1 プラセボとはオルニチンの入っていない試験食品のこと。
被験者を無作為に2グループ（オルニチン摂取群19名、プラセボ摂取群20名）に分け、それぞれの試験食品を8週間毎日摂取した。試験開始時から4週毎に抗加齢QOL共通問診票※2と皮膚症状に関する問診票※3により肌質に関する体感を調査した。評価は、試験開始時により疲れを感じている方（疲労のVAS※4アンケートスコアが6(cm)以上をマークした方。オルニチン摂取群12名、プラセボ摂取群15名)を対象として行った。
※2 抗加齢QOL共通問診票。日本抗加齢医学会推奨の問診票。
※3 皮膚症状に関する問診票。抗加齢QOL共通問診票に準じて作成された問診票
※4 Visual Analogue Scaleの略。主観的な感覚や体感の度合いを10cmの線分を用いて数値化する方法。
日ごろから疲れを感じていて肌質が悪いと感じている成人女性において、オルニチンを摂取すると、プラセボ摂取に対して、肌に関する体感が全ての項目で改善することが分かりました。特に、抗加齢ＱＯＬ共通問診票の「肌の不調」の項目と皮膚症状に関する問診票の「全体的に肌が乾燥する」の項目で有意な改善が観察されました。また、「ハリ・つやがない」の項目で改善傾向が確認されました。
この結果から、オルニチンは疲労を感じていて肌質が悪いと感じている方の肌質を改善させる効果があると考えられます。
出典：銀座アンチエイジングラボラトリー／同志社大学大学院・森田祐二ら
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